中区のバル・テラでフェアトレードのマスコバド糖を使った飲み物モヒートが美味しい~~。

以前からフィリピンのマスコバド糖(黒糖)を買いに見える若者がいた。お店をしていて「モヒート」にはこのマスコバド糖が一番!!ということで毎度のお買い物となったようです。

行ってみました! バル・テラ(大地の意) この日はちょうど8周年を迎えたそうです。

モヒートとは…..
  1. ライムとミント・砂糖をグラスに入れる。
  2. ペストルでつぶす。
  3. 氷を入れ、ラムを注ぐ。
  4. ソーダでアップし、ミントを飾る。

フェアトレードのチョコのカンターにありました。

壁画も素敵!

BAL−TERRA 

 所在地〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2丁目27−12

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