3月23日~25日（日）

2018年シャプラニール春の新カタログ展示会とノクシカタワークショップ

チラシ案内↑↑↑見てね！

開催します！

::::::::::::::::::::これからの企画::::::::::::::::::::

4月27日（金）～29日（日）　フェアトレード・ショップ風“ｓにて

ＳＶＡクラフトエイド新カタログ展示会と絵本のワークショップ

＝＝＝＝＝＝5月はフェアトレード月間＝＝＝＝＝＝

5月27日（土）講演会　　　　　愛知県国際交流協会（ＡＩＡ）にて

　「フェアトレードがしたいわけではない～マヤビニックコーヒーが生み出す素敵な　連鎖～」　(仮題)　講演：杉山世子（豆乃木代表）

5月18日（金）～20日（日）　　フェアトレード・ショップ風“ｓにて

　　ピープルツリー新カタログ展示会

　　スタディーツアーの話とＤＶＤ上映

フェアトレードチョコについて考える〜どうしたら広まるか・ブランドチョコとの比較〜

みなさん、バレンタインはいかがでしたか？自分用に買った人・もらった人・手作りした人、何もしてないけど頭にはあった〜という人など様々だと思います💝

チョコレートはフェアトレードの代表的な商品ですが、今年フェアトレードを選んだ👍という人、そうでない人いると思います！チョコの祭典では、毎年高級なチョコがあんなにもたくさん売れてますよね！

フェアトレードのチョコの魅力は知ってる、でも、選択肢に入らない、、ブランドチョコは高くても買っちゃう！この違いって何だろう？？

今回は、みなさんでたくさんのアイデアを出し、考えながら学びたいと思います⭐︎

2月24日（土）10時5分〜（要申込）

マイカップお持ち下さい。
正文館書店本店2階 フェアトレードショップ風”s    参加費無料(店員8名)

今回で通算102回目の、参加型ワークショップは緑区の相原（あいばら）小学校。扇川のほとりの学校です。

体育館で16グループにわかれて、名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会のオリジナルワークショップ「チョコレートの来た道」の授業を終えました。

以下5年生の皆さんの振り返りシートです。

＊命はとても大切な物だとよく分かりました。私にできることはないかなと考えてみたいと思いました。こまっている人たちを少なくして平和な地球を作りたいと思いました。今日はとてもきちょうな体験したと思います。大人になってもわすれずにいたいと思います。楽しい体験ができてとてもうれしかったです。（女子）

＊世界ではたくさんの人がいるのにみんなびょう同じゃないんだろうと今日感じた。苦しむ人たちになにかして上げられることはないか考えます。ドレーなどをされている人たちをすくいたい。この気持ちを大人になってもわすれないようにする。（男子）

＊たくさんの人たちが『貧困』になっていると分かった。これからは、自分にできることをたくさんやりたい。一人でも多く貧困になっている人たちをたすけたい。フェアトレードの物をなるべく買うようにしたい。貧困のことをみんなで知って、みんなで助けたい。これからこのことをわすれずに生きていきたい。人間の命はきせきということが分かった。（女子）

＊貧困のことをいろいろ分かった。ちいさないのちを大切にしないといけないし、みんなで貧困のことを勉強して本当に苦しんでいる人や，食料がなくてこまっている人がいるのにこんなにしてていいのかと思い、すごく勉強になった。（女子）

＊ごはんが食べれない人もいるから食べ物をそまつにしない。児童労働をなくしたい。（男子）

＊貧困をされている子ども達に今自分がやれることはないか見つけたいと思った。少しでも子ども達のためにやくにたちたいと心から強く感じた。この地球をもっと大切にしていこうと思った。リサイクルなどをこつこつ活動していきたいと思った。（女子）

＊この地球じょうにこんなにつらい思いをしている人がいる事を聞いて私はここに生まれてよかったなと思いました。もしも、私が住む近くにそんな思いをしている子がいりのなら少しでも自分がやれることをやってあげたいです。今日そういうお話が聞けてよかったです。楽しかったです。（女子）

＊わたしは、まずしい人たちやわたしたちとおなじねんれいの人たちがしごとなどやいろいろなことをしないといけないことがわかりました。家がない人やかぞくがいない人はとてもかわいそうだとすごくこのべんきょうをして思いました。このべんきょうはとてもわかりやすくてしらなかったせかいのまずしい人たちのことがわかりました。（女子）

＊私は、こんな子たち（同い年）の子がこんな働いて大変そうでした。私がもしこの子たちの立場だったら、いやになると思います。なので今からでも自分にできることをせいいっぱいやります。この2時間でいろいろなことを学びました。凄く沢山のことが分かってよかったです。ありがとうございました。（女子）

＊今日貧困のことを知って世界の子どもたちは、ひどいことやいやなことをいっぱいされていると思いました。そんな貧しい子どもたちのためにたすけている人がいてすごいと思いました。（男子）

＊わたしは、今いえがあり、学校に行ける、それだけで幸せだなと思いました。いつか、世界で苦しむ人はへってほしいです。世界で苦しんでいる人のことも考えて、これから生活していきたいです。自分でできることは積極的にやろうと思いました。できないことも挑せんしようと思いました。（女子）

＊世界には、自分みたいに良い生活をしている子もいるけど、くるしんでいる人もいることがわかった。自分が生まれてきた国は幸せなのでこれからも自分にできることはしっかりやる。いわれたことをやるのではなく。自分から進んでやることは大切なことだと感じた。（女子）

＊お金が無い生活、家がない生活だと、どんなに苦労するのか今日初めて知りました。これからフェアトレードの商品を買い、貧困な人を少しでも楽にしてあげたいと思います。今日の授業で『命』てものすごく大切なんだなと改めて思いました。（女子）

　　煎りたて　挽きたて　淹れたて

★珈琲は飲むだけではもったいない！　焙煎から楽しもう！★

「シャカゴリ珈琲どうこう会」参加募集

シャカシャカ・ゴリゴリ。焙煎からトライしたい、気軽にゆっくり珈琲と会話を楽しみたい人の「集いの場」

【第26回】ワクワク・ドキドキ、あなたの手でフェア・トレードの珈琲豆を煎るところからはじめて、世界であなただけの味と香りをじっくり味わいましょう！

生豆は、フェアトレード・ショップ風”ｓ正文館にて取り扱っています。（キリマンジャロ・メキシコマヤビニック・東ティモール）＆焙煎器も販売してます。

• 日時／2月24日（土）午前10時〜12時（途中入・退出OK！）

場所／ウィルあいち　料理スタジオ（２階） ★地鉄「市役所」②出口から東10分

• 会費／７００円（お菓子➕珈琲の「豆」知識のうんちく付き）
• 定員／９名
• 申込／メール（moonflight@mac.com) か電話（090-4191-5131へ留守録を）

で、前日までにお申込ください（定員制）。

あなたの手で①いろいろな種類のフェアトレード・有機栽培の珈琲生豆（なままめ）を、②手持ち焙煎器を使って煎り、③手回しミルで豆を挽いて、④ネルドリップなどで抽出。

あなただけの本格的な珈琲の味と香りを、同好の人たちと一緒にゆったり楽しめます。

【生豆】フェアトレード／有機栽培のメキシコ・ペルー・東ティモール産などの生豆を用意❗

珈琲は奥が深い。豆の産地はもちろん、煎り具合、粉の粗さ加減、抽出方法、お湯の温度など、その組み合わせは無限かも‥‥。まさに一期一会、仲間の淹れた珈琲も讃えながら、自分だけの味を求めてさまよい楽しむ。「とりあえずやってみる」もまたよし、至福のひと時をご一緒に！「お楽しみ珈琲どうこう会」／どい

１月１

１月１７日椙山女学園高校で平和と国際理解の講座を土井ゆきこが受け持ちました。その時の振り返りシート一部紹介します。

＊パワーポイントを使っていて、画像をうつしたりしていて、とてもわかりやすかった。Ｂ紙など使って色ペンを使って、グループワークをして、ほかの班の考えを知ることもできて本当に勉強になった。・・土井先生のお話を聞いて自分の今できている生活のありがたみをとても強く感じたのでこれからの生活に生かしていきたいです。今日学んだことを忘れずに生活していきたいです。

＊私はフェアトレードについて知ったつもりになっていただけでした。私はケチなのでスーパーに行ったら安いチョコを買ってしまいます。私一人が買って人を救うためにはならないと思ってしまいます。だけど、土井先生が言ってたように「一枚のチョコを買った所で人は救えないけど、買い物は選挙です、フェアトレード商品を買うことで、チョコレート会社に伝わる」と思います。物一つ一つには物語があることを考えなければならないなと思いました。南極に直接行って、現地で見たからこその、土井先生の熱意が伝わってきました。人身売買は世界共通なので悪い人には捕まらないようにしなければならないと思いました。土井先生の「私たちは地球に生かされている」という言葉に感動しました。私たちに伝えようとしてくれた気持ちを忘れちゃいけないと思いました。ゆっこりんと言ってキョリが近くなった。

＊たくさんの資料を使ったり、体験型にする事でフェアトレードや貧困についてより身近に感じることができた。・・・名古屋もフェアトレード・タウンだったという事を初めて聞いて、驚いた。名古屋に住んでもう16年経つのに一回も聞いたことが無かったので、それ程フェアトレードはまだ浸透していないんだなと思った。絵本に出てきたクリキンディのように私一人では何も変わらないかもしれなおいけれど、私にできる事から、１つずつやりたいと思った。知り、想像し、考え、次は行動する番だと思う。2020年に向けて国際的にフェアトレードがもっと広がって欲しいと思った。

＊消極的平和（単に戦争がないだけ）と積極的平和(構造的な貧困をなくす）があることを知った。ぜひこれから積極的平和の精神をもって18歳選挙権を使って行こうと思った。また、人身売買などの問題は発展途上国だけにあって日本には関係ないことだと思っていたがそうではないと知り驚いた。他国の貧困に関心が薄いと思われる私たちのよな世代にこのようなことを教えてくれたありがたいと思った。

フェアトレード・タウン運動に関するはじめての書籍です。

７年前に企画が持ち上がった「フェアトレードタウンの本」がようやく完成し、3月初めに新評論から出版！

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会が2009年6月スタートにいたるまでと、スタートしてからの活動紹介と、運動にいたるまでのそして現在の土井ゆきこの思いなどを綴り32ページ担当しています。7年越しです。

税込み2700円

★フェアトレード・ショップ正文館書店にて販売中！

3月末まで送料無料にてお送りします。

土井huzu■huzu.jp(■は＠）までご連絡ください。

昨年９月出版の「持続可能な生き方をデザインしよう
―世界・宇宙・未来を通していまを生きる意味を考えるESD実践学」明石書店にも、土井ゆきこも寄稿しています。

1．ライフヒストリー
（1）フェアトレードとの出会い
（2）48歳でフェアトレード・ショップ起業
（3）生産者を訪ねる海外スタディツアーを重ね、60歳で地球一周
（4）名古屋をフェアトレード・タウンに！：フェアトレードで街おこし
2．コミュニティ活動として、フェアトレードを広める
3．私のワークライフバランス
（1）店の運営と日々の暮らし
（2）私の新生活と新たな夢
4．「おかげさま」で支え合う共生社会に向かって、風の交差点になる
5．大学生にオススメの本、おススメのコト

CoffeeChoco1218

2月6日熊本日日新聞

フェアトレード・ショップ風”ｓでも1000円応援募金を募っています。嬉しいことに１０口下さった方が二人みえて、現在29000円集まっています。2月末まで募金してラブランドの明石祥子さんに送ります。

新聞掲載のようにバレンタインデーにあわあせてチョコの販売が始まりました。フェアトレード・ショップオゾンさんと風”ｓからもピープルツリーのチョコ176枚送って応援しています。

　　　　　2月5日熱田高校体育館にて

総合学習の2年生8クラス300名余の生徒さんに話をしました。

「チョコレートの来た道」の講演版。ワークショップするには人数が多くまた時間も1時間授業なので話が中心ですが、3択の質問はその都度出して参加するような形にしました。

1時間授業なので50分間と時間は厳しいなか、なんとか時間内で納めました。

３つのホント！　１つのウソで始まる自己紹介

チョコは何からできているか？

カカオを生産地とチョコ消費国の違い

植民地支配した国とされた国

チョコの陰にある児童労働、貧困

世界にみる児童労働

児童労働と家の手伝いのい仕事との違い

「貧困サイクル」「構造的貧困」「作られた貧困」

貧困を考える。もしその国に今（朝目がさめたら..)自分がいたとしてどのように貧困から抜け出すか考える。

一つにフェアトレードがある。

フェアトレードの紙芝居と、パワポイントによるフェアトレードの説明

・寄付や援助とは違う、対等な立場で取引をし、また仕事も生み出す。

・文化継承、継続的な取引、場合によっての前払い

・労働環境の整備、児童労働や強制労働の排除。

・環境に不可をかけない。遺伝子組み換え（ＧＭＯ）を使用しない

フェアトレードにはどんなものがあるのか…..

ゆっこりんの起業のきっかけの話もまじえながら….

世界の日本のフェアトレード・タウン状況

世界に視野を向け、自分の立ち位置をしり、これからどう生きていくのか考えるきっかけになったらいいなと願う。

生命科学者の柳澤桂子さんの人の命は大海で拾う1本の針、そのように奇跡、大切な生かされた命の話をして終了。

感想は後日送られてくる予定。

【店舗紹介】ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコ扱い店～その41【中区　大須テラコヤ】

ピープルツリーのフェアトレード・チョコに会える店が増えました。

大須テラコヤさんは、レンタルスペースがあり

「好き」をカタチに。ワークショップ＆クラフト販売できる交流カフェ、そこにフェアトレード・チョコも2018年1月登場しました！

Cafeの代表長谷泰幸さんは、コーヒー・紅茶の「カーサバリスタ資格」を持つ数少ない出張バリスタのマイスター。

彼は【夢溢れるsmile cafe】東日本チャンネルのパーソナリティーでもあります。

★昨年から大須にあるシアター・カフェに今年もフェアトレード・チョコ登場！

その他フェアトレード・チョコの会える店も、風”ｓのＨＰ

「風”ｓ通販・書籍商品紹介」のカテゴリーで40店舗紹介しています！

「スレイブ（奴隷）・フリー」のフェアトレード・チョコ　販売中！

★フェアトレードのチョコレートは、児童労働がおこなわれているカカオ農場のカカオ豆から作られているものではありません。

★乳化剤不使用、遺伝子組み替えの心配もない、添加物のない純なチョコです。