煎りたて　挽きたて　淹れたて

★珈琲は飲むだけではもったいない！　焙煎から楽しもう！★

「シャカゴリ珈琲どうこう会」参加募集

シャカシャカ・ゴリゴリ。焙煎からトライしたい、気軽にゆっくり珈琲と会話を楽しみたい人の「集いの場」

【第19回】ワクワク・ドキドキ、あなたの手でフェア・トレードの珈琲豆を煎るところからはじめて、世界であなただけの味と香りをじっくり味わいましょう！

生豆は、フェアトレード・ショップ風”ｓ正文館にて取り扱っています。（キリマンジャロ・メキシコマヤビニック・東ティモール）

• 日時／5月6日（土）午前10時〜12時（途中入・退出OK！）→9名の参加

場所／ウィルあいち　料理スタジオ（２階） ★地鉄「市役所」②出口から東10分

• 会費／７００円（お菓子➕珈琲の「豆」知識のうんちく付き）
• 定員／９名
• 申込／メール（moonflight@mac.com) か電話（090-4191-5131へ留守録を）

で、前日までにお申込ください（定員制）。

あなたの手で①いろいろな種類のフェアトレード・有機栽培の珈琲生豆（なままめ）を、②手持ち焙煎器を使って煎り、③手回しミルで豆を挽いて、④ネルドリップなどで抽出。

あなただけの本格的な珈琲の味と香りを、同好の人たちと一緒にゆったり楽しめます。

【生豆】フェアトレード／有機栽培のメキシコ・ペルー・東ティモール産などの生豆を用意❗️

珈琲は奥が深い。豆の産地はもちろん、煎り具合、粉の粗さ加減、抽出方法、お湯の温度など、その組み合わせは無限かも‥‥。まさに一期一会、仲間の淹れた珈琲も讃えながら、自分だけの味を求めてさまよい楽しむ。「とりあえずやってみる」もまたよし、至福のひと時をご一緒に！「お楽しみ珈琲どうこう会」／どい

【予告】今年もあります！　2017年8月８日（火）・９日（水）フェアトレード夏期集中講座（若者のためのフェアトレード学校）名古屋市中区の愛知県国際交流協会(AIA)にて。

2015年9月に名古屋は世界で1727番目（土井認証）フェアトレード・タウンに日本で2番目になりました。3番目は2016年7月に神奈川県の逗子市です。その後も日本各地で活発に動いているフェアトレード・タウン運動は若者たちのエネルギーで動いています。

名古屋も高校生・大学生の活動が活発です。その活動のスピーチ大会が6月11日（日）名古屋国際センター（ＮＩＣ）で開催されます。今年で2回目です。中学生も参加しています。

昨年に続き、愛知県国際交流協会（ＡＩＡ）と名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会（なふたうん）の共催で8月8日（火）・9日（水）にＡＩＡのアイリス･ルームで開催します。告知は5月27日（土）のＡＩＡでの5月フェアトレード月間企画「～フェアトレードの現場を歩く～メキシコで（先住民が）カフェオープン！」慶応大学名誉教授の山本純一さんの講演による企画の時にお知らせします。

学校の授業では聞けない、フェアトレードの現場を実際に歩いた人の話を聞くことができます。ワークショップでみんなと一緒に考え仲間をつくり、手作り講座ではカカオマス・バターからほんもののチョコづくり、ペーパービーズ作りやちくちく講座があります。机上論にはない手仕事の素晴らしさなど体験から学ぶ力は大きい！仲間と一緒に作りあげる楽しさがこの2日間にはあります。

★ナゴヤＦＴユースチー夢のくららさんからの報告ーーーーーーーーーーーー

第3回「シャンプー×フェアトレード」

参加者5名！ありがとうございました。

みなさんが普段使っているシャンプーと健康、地球環境について考えてもらい、

ネパリバザーロの、東北とネパールの産品を使用したフェアトレードコスメ「kune」に込められた想いをお伝えしました♪♪

みなさんの感想が嬉しくて…！！！

【感想】

20代 男性

普段はあまり触れることのないFTのシャンプーの話題に触れることができました。国外だけでなく国内の生産者の想いが含まれる品が増えていけばいいなと思いました。

10代 男性

オーガニックのものは多くの生産地で作られていることがよくわかりました。生活の1つにオーガニック品を使おうと思いました。

20代 男性

フェアトレード商品とそれ以外の商品との価格差には需要と供給の関係が1つあると思う。欲しい人と作る人の両方が増えれば、一部の国のように日本でも価格差がなくなると思う。思いだけでなくどうしたらフェアトレード商品との価格差をなくせるかを考えて実行していきたい。

20代 女性

いいことも悪いことも、連鎖してしまうので、まず自分が1つでも良い方向に進めることで周りの1歩も進めてあげられたらいいなと思った。ハチミツ作りは意外と安価で始められる事は驚きました。

20代 女性

フェアトレードと聞くと途上国を守るためというイメージしかなかったけど、実際それが自分の体のためだったり、様々なところに良い連鎖をもたらすことがわかって私も1つ何かを取り入れてみようという気持ちになりました。

素敵な感想をありがとうございます！！

こうした1人ひとりの想いがいつか世界を癒し、1人でも多くの笑顔をつくっていくのだと信じています♪♪

そして恒例企画、最後に生産者の方の気持ちになって手仕事をする「ちくちくバナーつくり」

5分間というちょっと時間に追われながら針と糸を使うワーク！

男性で、久しぶりに針と糸を触る〜〜という人も！なかなか自分ではしないことをするいい機会になり、楽しんでもらえました♪♪

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次回5月27日（土）10時5分～

生活に一つフェアトレードは「食×フェアトレード」です！

オーガニックって最近いろんなところでよく聞くけど、詳しく知りたい！って人がすごく多いです。

一度、オーガニックについて基本的な勉強をしてみませんか？？

元々家庭科の教員をしていた私ならではの食とオーガニックのお話ができると思います♪♪

興味ある人も、ない人こそ！ぜひ来てください！♪みなさんのご参加お待ちしています☆(連絡は穴倉綾乃までメッセージ or LINE or メールをお願いします！)

地下鉄桜通り線「高岳駅」徒歩5分の東片端交差点角の正文館書店本店２Ｆです！

申込は下記でもＯＫ！

5月13日は世界のフェアトレード（ＦＴ）・デー！

伏見ミリオン座でＰＴのＦＴチョコを2つご購入の方、

先着20名様にＦＴアイスコーヒー１杯サービス！

スレイブ（奴隷）・フリーチョコ、乳化剤のないピュアなチョコと「愛スコーヒー」で映画鑑賞！

4月23日見た「汚れたミルク」良かった～～～！！　お勧めです。（ゆっこりん）

伏見ミリオン座で上映中

4月28日までは

9:30　　17:30　21:25　の3回上映

メキシコ　マヤビニック　コーヒー

メキシコの「マヤビニック」は500年にも及ぶ支配から立ち上がったゲリラ（サパティスタ）の村と隣接し武器をもたずに先住民の権利を主張する先住民組合から届くコーヒーです。

★5月27日（土）「マヤビニック」育ての親、慶応大学名誉教授　山本純一さんの講演が愛知県国際交流協会であります。

『～フェアトレードの現場を歩く～メキシコで（先住民が）カフェオープン！』

開催日時、開催期間

5月13日（土）9時～先着20名様まで

開催会場

伏見ミリオン座　カフェミリオン（名古屋市中区栄一丁目4-16）

 http://www.eigaya.com/theater/million/

お問い合わせ先

052-212-2437

フェアトレード講座

『～フェアトレードの現場を歩く～メキシコで（先住民が）カフェオープン！』

フェアトレードによって生産地と生産者にどのような変化がおき、

私たちの暮らしとどうつながっているのか？

メキシコで最貧州といわれるチアパス州の先住民による

コーヒー生産組合から届くフェアトレードコーヒー。

メキシコで、そのコーヒーの品質管理の向上、加工・焙煎

そしてカフェ経営の支援活動を行ってきた講師をお招きして、

現地の状況などを伺いながら「自由で公正な経済」について考えます。（要申込）

【日時】平成29年5月27日（土）　13:30～16:00

【場所】あいち国際プラザ（名古屋市中区三の丸2－6－1）2階アイリスルーム

【対象】一般

【参加費】500円（コーヒー・お菓子代）※マイカップをお持ちください。

【定員】50名（先着順）

【主催】公益財団法人愛知県国際交流協会

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会

【内容（予定）】

13:30  開会

13:35  講演　山本純一氏（慶應義塾大学名誉教授）

フェアトレードの現場と先行研究から

第１部：「メキシコ・チアパス州で先住民がカフェをオープン」

14:35  質問タイム

14:55　休憩

15:05  第２部：「フェアトレードを学ぶためのブックガイド」

15:35  交流タイム　フェアトレードコーヒー＆お菓子をたのしもう♪

16:00  閉会

【申込方法】

先着順。E-mailまたはFAXのいずれかで、①お名前、②電話番号、③E-mailアドレスをご記入の上、[問合せ先]までお申込ください。

（※定員に達し、ご参加いただけない場合のみご連絡します）

【URL】http://www2.aia.pref.aichi.jp/koryu/j/fairtrade/fairtrade2017.html

【問合せ先】

(公財）愛知県国際交流協会　交流共生課交流担当

TEL:052-961-8746/FAX:052-961-8045

E-mail:koryu@aia.pref.aichi.jp

バングラデシュで家事使用人として働く少女たちの教育支援と権利について保護を求める

活動に奮闘しているシャプラニールでは、ダッカ事務所で最前線に立って活動している

マフザ・パルビンさんを講師に迎え、少女たちの暮らしと、なぜ支援を必要としているのか、現場の生の声をお伝えします。後半は参加者の意見交換・交流タイムとなります。

日時：２０１７年６月１８日（日）

１：３０～４：３０

講師：マフザ・パルビン

シャプラニールダッカ事務所　プログラム・オフィサー

場所：名古屋大学　国際開発研究科棟　８F　オーディトリアム

地下鉄名城線名古屋大学駅より徒歩５分（１番出口より直進、信号手前を右折）

大学構内図　http://www.nagoya-u.acjp/access-map/index.html

参加費：無料（マイカップを持参し、フェアートレードコーヒーをお楽しみください。）

定員：５０名

問合せ＆申し込み：愛知シャプラニールネットワーク

E-mail:　shaplaneer.aichi@gmail.com

主催：シャプラニール＝市民による海外協力の会・愛知シャプラニールネットワーク

共催：名古屋大学大学院国際開発研究科・国際開発学会東海支部

2017年5月フェアトレード月間企画

第２回フェアトレード・タウン名古屋を動かす！元気な若者たちのスピーチ

昨年5月15日発表の様子

【日時】             2017年6月11日(日)　13時～17時30分　（12時30分～受付）

【対象】　          一般・小中高校生・大学生・教師・NGO関係者・行政

【内容】　          フェアトレードを軸として活躍する若者たち集合＆スピーチします！

【場所】             名古屋国際センター（中村区那古野1-47-１）

【参加費】　      小中高校生300円、大学生500円、大人800円（当日参加＋200円）

【定員】　          50名      052 -932-7373

【申込】             名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会　huzu@huzu.jp

昨年の会場の様子

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フェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店

​〒４６１－００１５　名古屋市東区東片端町４９                                             正文館書店本店２F​

０５２-９３２-７３７３  T&F（月休み、12～18時営業）

フェアトレード・ショップ風”ｓ　　http://huzu.jp/

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん）　土井ゆきこ

http://www.nagoya-fairtrade.net/

huzu@huzu.jp

①          5月ＦＴ月間・フェアトレード品（衣料･雑貨）展示＆販売会

ピープツリー春・夏、夏のカタログより展示

【日時】             2017年5月20日（土）21日（日）                                      　　　　10時半～18時まで

【企画内容】　  ・5月20日（土）11時～11時半

フェアトレード入門講座・資料＆お茶代500円（当日参加＋200円）

定員:5人

・5月21日（日）11時～12時

フェアトレード展示販売会と

韓国ソウルで一番住みたい町ソンミサンマウル訪問

「3月17日～21日韓国のソウルを訪ねました。ソンミサンマウルという自分たちの思いを自分たちのちからを寄せて実現してゆく町、初めは子育ての環境づくり保育園づくりからスタート、ソンミ山の自然を守るために団結した行動が絆を強くし、さらに町は70の起業のまちへと発展。20数年を経て今は一人くらしの老後も視野にいれて暮らしやすい町に熟しはじめている、そんな町を訪問」

＆韓国のフェアトレード事情報告（無料）

もうじきフェアトレード・タウンになりそうなソウルの動きは？

【場所】             正文館書店本店５Ｆホール

名古屋市東区東片端町４９

【申込】             名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会　huzu@huzu.jp

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フェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店

​〒４６１－００１５　名古屋市東区東片端町４９                                             正文館書店本店２F​

０５２-９３２-７３７３  T&F（月休み、12～18時営業）

フェアトレード・ショップ風”ｓ　　http://huzu.jp/

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん）　土井ゆきこ

http://www.nagoya-fairtrade.net/

huzu@huzu.jp

4月の生活に一つフェアトレードは「シャンプー×フェアトレード」です～～⭐️

みなさん、普段シャンプーはどんなものを使っていますか？？成分など見たことはありますか？

食べ物と同じように、シャンプーの成分も毎日毛穴や皮膚を通して体の中に入っていきます！

毎日使うものだからこそ、体にいいものを考えないとどうなるか、、、

実は、今、生まれてくる赤ちゃんからシャンプーのにおいがする…という恐ろしいことが起きているそうです…。シャンプーの中に含まれている香料などの成分は、生まれてくる子どもの体にも影響してしまいます。

毎日使うものこそ、地球や体に優しいものを使いたいですよね！健康にまつわる経皮毒の話も交えて、お話させていただきます⭐️

★4月22日(土)10時05分～11時半

地下鉄桜通り線「高岳駅」徒歩5分

正文館書店本店 2階 フェアトレードショップ風”sにて！(定員8名)

興味ある人も、ない人こそ！ぜひ来てください！

会費無料

♪みなさんのご参加お待ちしています☆(連絡は穴倉綾乃までメッセージ or LINE or メール、またはhuzu■huzu.jp　土井まで)