「私が開く未来の扉～金城生の愛で　～Step and Go～」 

ＰＴＡのお母さんさん達が中心にフェアトレードのコ－ヒ－のお店を出しました。２００９年から始まりましたので今年で４回目。お母さん達から受け継がれるフェアトレードのＣａｆｅでは、メキシコのトセパン組合の紹介ＤＶＤも放映。　アグロフォレストリ－（森林農法）で作られたフェアトレード・コ－ヒ－の紹介もされました。

森の中で作られたコ－ヒ－は、農薬や化学肥料とは無縁、小動物も鳥たちも住む生物多様性の森からわたしたちにコ－ヒ－が届きます。

一方、効率よく栽培するために、広域に単一食物栽培をする方法は、熱帯雨林の伐採から始まり、生態系の破壊は、化学肥料を必要とし、農薬も年々エスカレ－とする状況にあります。忘れてはならないのは、その農園で働く人達のこと。農薬の被害ではたくさんの人達が病気になり死にも至っています。

一杯のコ－ヒ－から世界を見てみませんか？　子どもたちの未来のために。

 

 

この投稿は 2012/09/15 11:52 PM に 学校関係 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。