愛知県県庁西庁舎　１０Ｆ　の売店　入り口正面に「フェアトレード・コーナー」　

人気を博したフェアトレード・チョコは、夏は純度が高く溶けてしまうので販売されません。季節の品です。今年秋１０月下旬～１１月初旬までお持ちください。

愛知県県庁西庁舎　１０Ｆ　の売店　フェアトレード・コーナーには、
スリランカの紅茶
ブラジルのカルロスさんのインスタントコーヒー
ペルーのコーヒー
そして「森の中のコーヒー」エコブラックとエコブラック微糖が並んでいます。

★森を育てるフェアトレード・コーヒー

一方熱帯雨林を破壊し、単一食物栽培をするプランテーション（一部には有機農法もあり）は、生態系の破壊と同時に化学肥料の投入や農薬散布が必要となり、それは農場で働く人々の健康を害し、大地を汚し、雨が降れば水も汚染されます。

メキシコやエクアドルやブラジルやペルーからのフェアトレードの一杯のコーヒーからの便りを読んでください。農薬や化学肥料に頼らない、だから能率は良くなく、収穫量もすくないかもしれないけれど、農家の人は、その木の一生を見守っています。手間や美味しさを味わってください。

この投稿は 2010/07/14 9:05 PM に お店紹介 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。