2018年1月14日「私もチョコ職人弟子入り~フェアトレードの美味しいチョコレートづくり~」稲武どんぐり工房にて

   私もチョコ職人弟子入り!
 ~フェアトレードの美味しいチョコレートづくり~

愛商のハニーガールズ

【日時】 2018年1月14(日)
13時~15時
【内容】 チョコレートの原料となるパプアのカカオ。今回はカカオニブ、カ
カオマス、ココアバターを使用した「原料からの手作りチョコレート」
を一緒に作りませんか。チョコレートの裏にある苦い物語、
フェアトレードのお話コーナーもあります。
エプロン・三角巾(帽子可)・ふきん1枚
をお持ち頂き、5分前までに受付を済ませてください。
★フェアトレードとは….
自然原料や伝統技術を活かした手作りの製品や、
環境に負荷をかけない伝統的な農法により作られた食品を、
仕事に見合った公正な価格で継続的に購入、途上国の生産者と共に生きる
もう一つの貿易のありかたです。
【会場】 どんぐり工房(いなぶ観光協会)
【問合せ先】 どんぐり工房 tel/fax0565(83)3838
【会費・定員】 1000円定員   20名
【講師】 名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(略称なふたうん)
http://www.nagoya-fairtrade.net/
角田慎吾・土井ゆきこ

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