2018年1月14日「私もチョコ職人弟子入り~フェアトレードの美味しいチョコレートづくり~」稲武どんぐり工房にて
私もチョコ職人弟子入り! |
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~フェアトレードの美味しいチョコレートづくり~ |
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【日時】 |
2018年1月14(日) |
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13時~15時 |
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【内容】 |
チョコレートの原料となるパプアのカカオ。今回はカカオニブ、カ |
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カオマス、ココアバターを使用した「原料からの手作りチョコレート」 |
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を一緒に作りませんか。チョコレートの裏にある苦い物語、 |
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フェアトレードのお話コーナーもあります。 |
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エプロン・三角巾(帽子可)・ふきん1枚 |
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をお持ち頂き、5分前までに受付を済ませてください。 |
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★フェアトレードとは…. |
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自然原料や伝統技術を活かした手作りの製品や、 |
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環境に負荷をかけない伝統的な農法により作られた食品を、 |
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仕事に見合った公正な価格で継続的に購入、途上国の生産者と共に生きる |
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もう一つの貿易のありかたです。 |
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【会場】 |
どんぐり工房(いなぶ観光協会) |
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【問合せ先】 |
どんぐり工房 tel/fax0565(83)3838 |
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【会費・定員】 |
1000円定員 20名 |
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【講師】 |
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(略称なふたうん) |
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http://www.nagoya-fairtrade.net/ |
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角田慎吾・土井ゆきこ |
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この投稿は 2017/12/18 4:43 PM に イベント案内 カテゴリーに公開されました。
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