中川区 チョコレートカフェ「クオレ」ピープルツリーのフェアトレードチョコ発売開始

024クオレ入り口(1022)

中川区のチョコレートカフェ「クオレ」に

フェアトレードのチョコレート今年も登場!

IMG_3513クオレチョコ販売

 

イタリアで書かれた小説CUORE。 イタリア語で心を意味する言葉。 初版本ではCVOREと書かれていました。 チョコレートカフェクオレは、 心のこもったチョコレート創りをしたい との思いから名づけました。http://cvore.net/

洋菓子のフィレンツェは、フェアトレードのカカオ材料を使ったお菓子を南陽高校の生徒さん(南陽カンパニ-)とコラボレーションして販売。地域との交流を深める朝市など活発な活動のフィレンツェは中川商業高校ともコラボレーションして商品開発などもしています。

~~~なふたうんと南陽高校のこと~~~

「なふたうん」のはじまりより

http://huzu.jp/naftown/

 

2010年の冬、愛知県立南陽高校一年生200名の生徒を対象にフェアトレードの話をした。この講演を依頼した先生は、前年にJICA中部の開発教育指導者研修で一緒に学んだメンバーだった。生徒達は事前に各クラスで貧困についてワークショップ形式で話し合っていた。 その上で私の話を聞く機会を得たのである。講演のなかではワークショップはできなかったが、クイズ形式で問いかけるなど、できるだけ一方的な話にならないように心がけた。

その日の講演がきっかけで、一部の生徒たちが自分たちにも出来ることはないかとフェアトレードのサークルをつくった。先生達のアドバイスもあり、地域の蟹江商店街にフェアトレードの産品をもって出店することになった。その後の活躍はめざましく、若いエネルギーは感嘆に値する。サークルは「Nanyou Company部」という名称で、地域の店と連携しながら、毎月のようにフェアトレードのイベントを行っている。

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