‘2017/10’ カテゴリーのアーカイブ

11月11日・23日フェアトレード・チョコ新商品ふくめて「味見会」フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店にて

2017/10/22
今季で13種類になったピープルツリーのチョコレート。
全ての味を少しずつ味見しながら
カカオを栽培してくれた生産者さんへ想いを馳せ、
ティータイムを贅沢に過ごしませんか?

ボリビアのカカオ生産者団体 エルセイボ

 
【日時】 ①11月11日(土)
     ② 11月23日(木・祝)
      いずれも 15:30~16:30
【場所】  フェアトレードショップ風”s正文館店 店内
   
【参加費】 予約 800円(チョコ代、お茶代含む)
     ★当日は1000円
     フェアトレード・チョコのミニミニ講座
 
   
★マイカップご持参ください~★
 
【申込】 電話 052-932-7373(月休み・12~18時営業)
 
          メール huzu■huzu.jp(■は@)
件名「チョコ味見会」でお申込ください

11月4日(土)10時~ 第23回フェアトレード生豆焙煎教室 東区にて

2017/10/22

煎りたて 挽きたて 淹れたて

★珈琲は飲むだけではもったいない! 焙煎から楽しもう!★

焙煎教室

「シャカゴリ珈琲どうこう会」参加募集

シャカシャカ・ゴリゴリ。焙煎からトライしたい、気軽にゆっくり珈琲と会話を楽しみたい人の「集いの場」

【第23回】ワクワク・ドキドキ、あなたの手でフェア・トレードの珈琲豆を煎るところからはじめて、世界であなただけの味と香りをじっくり味わいましょう!

生豆は、フェアトレード・ショップ風”s正文館にて取り扱っています。(キリマンジャロ・メキシコマヤビニック・東ティモール)&焙煎器も販売してます。

焙煎

  • 日時/11月4日(土)午前10時〜12時(途中入・退出OK!)

場所/ウィルあいち 料理スタジオ(2階) ★地鉄「市役所」②出口から東10分

  • 会費/700円(お菓子➕珈琲の「豆」知識のうんちく付き)
  • 定員/9名
  • 申込/メール(moonflight@mac.com) か電話(090-4191-5131へ留守録を)

で、前日までにお申込ください(定員制)。

あなたの手で①いろいろな種類のフェアトレード・有機栽培の珈琲生豆(なままめ)を、②手持ち焙煎器を使って煎り、③手回しミルで豆を挽いて、④ネルドリップなどで抽出。

あなただけの本格的な珈琲の味と香りを、同好の人たちと一緒にゆったり楽しめます。

【生豆】フェアトレード/有機栽培のメキシコ・ペルー・東ティモール産などの生豆を用意❗️

珈琲は奥が深い。豆の産地はもちろん、煎り具合、粉の粗さ加減、抽出方法、お湯の温度など、その組み合わせは無限かも‥‥。まさに一期一会、仲間の淹れた珈琲も讃えながら、自分だけの味を求めてさまよい楽しむ。「とりあえずやってみる」もまたよし、至福のひと時をご一緒に!「お楽しみ珈琲どうこう会」/どい

 

 

10月15日「東ティモール訪問」報告会13名参加

2017/10/22
10月15日パルシックの東ティモールへスタディーツアーに参加しその報告会13名参加
東区の正文館書店5Fホール「秋のフェアトレードin名古屋 展示会会場」にて
「参加型を心がけ旅の中で撮影したコーヒーの生産過程の写真(カード)を
『コーヒーの来た道』と題し、グループごとに並べ替えて考えていただきました。
これが私が今回の旅で一番驚いたこと。

東ティモールでのコーヒー豆収穫体験

机上では分かったつもりになってい たコーヒーの生産過程は思った以上に長く!深い!
フェアトレードの商品の中では、工程が複数ある衣服などと比べ、単純な部類に入ると思っていたコーヒー生産。参加者の皆さんにも「こんなにカードがあるの?」と言われるくらい
一杯のコーヒーは、長い道のりを経て、私たちの元へ届きます。
東ティモールについて、今回初めて伝える側に立ち、この国の歴史は簡単には語れないし、きちんと理解するにも時間がかかることを実感しました。まだまだ学び続けたいと思っています。」

地球ボールは東ティモ-ルの子ども達にも人気!

ということで、勉強の続きは下記へ是非ご参加ください。

 

講師の大坂さんは、現地に6年間滞在、東ティモールと日本の行き来を続けてみえます。
現地にいる時の方が元気!というくらいの方です!(報告者岡本談)

なごや環境大学の講座「フェアトレードの世界めぐりと発見

2017年11月18日(土) 13:30〜16:00
  • 討論・ワークショップ
600円 オゾン2階(東区)
東ティモールとフェアトレードコーヒーの国際協力 2002年国連統治下で独立した東ティモール。緊急支援時から現在まで、コーヒーを通じて農民支援を継続しているNGOパルシックから、コーヒーをめぐってどの様な変遷があったのかを話してもらいます。 大坂 智美(特定非営利活動法人パルシック民際協力事業部)

 

報告した「名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会」岡本晶子 パルシック報告集への寄稿文より

「生きている! 東ティモール!」

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会 岡本晶子

「東ティモール?どこ?」という反応もある中「東ティモール行くんだ!いいね!」と言ってくれる人が半分を占めるほど、私の周りにはこの国のことを想っている人たちがいました。

きっとフェアトレードに関わっていなかったら知らなかった国、そしてフェアトレードの世界へ私をさらに惹き込んでくれた国でもありました。一度は訪れたい。原点に戻り考えたい。コーヒーの生産現場のことを実体験として伝えたい。というのが参加目的でした。

 

合わせて、このところ自然欠乏症になっていたため、大地にどっぷり浸かるというのも私の心にとって急務でしたが、初日に見た海岸線の真っ赤な夕日、雲の隙間から毎日覗いてくれた月の光、そして村への道で目にした悠々とそびえ立つ山々、空の青さ。すぐに心が満たされました! 言われて気づいたのですが、私はこの旅の間、ずっと笑っていたらしい...何というか“生きている”という感じが東ティモールではしていました。人間らしい生活というのでしょうか。

 

とりわけ、クロロ集落では驚くことばかり。伝統的な家屋の屋根には太陽光の小規模発電がなされ、畑は自然農?で樹木もあり、鶏は平飼い。そして何より、家族を超えて支え合う人々の姿、エネルギーに溢れた子どもたち...これって、環境汚染が叫ばれ少子化や孤立の進む日本で、私たちが目指そうとしている風景では?! 女の子が自分の妹を片手に抱え生活している逞しさと愛情には特に頭が下がりました。

 

コーヒー収穫も学校が休みの時には家族で収穫を手伝うそうで、子どもたちも手馴れたものでした。その畑にはシェードツリーが共生し、1次加工で取り除かれたコーヒーの果肉は肥料として土壌へ戻す循環もされているとか。木を撓らせて収穫するとは思っていなかったので、その苦労を感じつつ、夢中になって楽しく作業。ただ、実際に収穫作業を体験させてもらうと、その後の選別作業でどんどん量が減っていくのが悲しく感じられました。こうしないと質が良くならない!と分かっていても、生産者さんたちの確固とした思いがないと質の維持は難しいと身をもって教えてもらいました。

 

また、それができているのは、農家さん達とパルシックのスタッフさん達のパートナーシップがしっかりしているから!だと思いました。基準を満たせばフェアトレードになるのか?と問われることがよくありますが、きっと核にあるのはこのような人と人との関係、大地との関わり合いで生まれるものであって、それは容易に測れるようなものでないと今回の旅で改めて感じました。

 

私が出会った東ティモールの魅力は、温厚な人々と多様な植生、タイス(織物)などの手仕事、そしてコーヒー。潜在した力に溢れ、心が踊りました。この地へ尽くす人々の気持ちに少し添えたように思います。 一方で、村で子どもが日本企業の化学調味料を食べていた光景にはショックと同時に憤りと責任を感ぜざるを得ませんでした。ティモールでは農薬も化学肥料も手に入らないからオーガニック!と言われていますが、もし手に入るようになってしまったら…?ティモールでは他にも多くの輸入品を目にします。決して他人事として考えられない実情も垣間見られました。 今後コーヒーを通じてこの体験を伝え、考えていくことが私にできることだと思います。生きている東ティモールが持続していってほしい!!

最後に、このツアーのために、心を尽くしてくださった皆様に感謝します。オブリガーダ♪

10月14・15日秋のフェアトレード展示会in名古屋 開催しました!

2017/10/22

~来て着て、見ないとわからない!?~
手織りや、手刺繍や、オーガニックコットンのやさしさなど、見て着て知るフェアトレードの良さです。

10月14日秋のフェアトレード展示会in名古屋の会場での

フェアトレード入門講座

 

 

14日(土)フェアトレード入門講座6名参加 講師:穴倉綾乃

15日(日)東ティモールのコーヒー生産者を訪ねて13名参加 報告:岡本晶子を開催

フェアトレード団体のピープルツリー・ネパリバザーロ・第三世界ショップ・シャプラニール・SVAクラフトなどの衣服や雑貨、食品も展示販売しました。

やっぱり見てみないとわからない。手にとってみないと良さは伝わらない。少しでもフェアトレードの産品を実際に手にとって欲しいという思いで企画しました。

ウェディングドレスの試着も人気です。手作りの温かさが伝わってきます。素朴なそして大切な手仕事の頂点ですね。二人で歩む人生の出発点に、こころあるウィディングドレスは一生の暖かい思い出ドレスになることでしょう。

 

9月~10月のフェアトレード・バザー出店一覧

2017/10/22
9月9・10日 千種高校インターアクト
9月16・17日 南山女子部小百合会
9月30・10月1日 豊橋中央高等学校 小田啓世
8月6日~2ヶ月 椙山女学園大 西山商店街出店
9月8日 中部大学第一高等学校
9月12日 岡崎北高校JRC部
9月16日 なごや環境デー
9月24日 ハートフル祭り(刈谷デンソー)
9月22日23日 名古屋高校
9月30日 名古屋市工芸高校

フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店では、フェアトレード産品貸し出し

委託販売をサポートしています。学校で、職場で、イベント会場でフェアトレード・ブース

出店ご希望の団体は下記へご連絡下さい。

★フェアトレードの出前授業「チョコレートの来た道」参加型ワークショップも受け付けています。活動状況は、この名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会のブログの「学校関係」を参考にしてください。

他に「私もチョコレート職人弟子入り~美味しいフェアトレード・チョコづくり~」「コーヒーの来た道」「フェアトレード・コーヒー生豆焙煎教室」などの講座があります。

 

10月14日 ワールドコラボフェスタ
10月14・15日 KTC中央高等学院 名古屋キャンパス
10月15日 東海市国際交流フェスティバル はーと&はーと
10月15日 名古屋NGOセンター(福井へ出張出店)
10月21・22日 椙山女学園大学フェアトレードサークル~Lesamies
10月28日 知多産業まつり「風の樹」出店
10月28・29日 文化祭・金城学院中学校PTA
フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店

​〒461-0015 名古屋市東区東片端町49

​ ​

正文館書店本店2F​

052-932-7373  T&F

(月休み、12~18時営業)

フェアトレード・ショップ風s  http://huzu.jp/
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん) 土井ゆきこ
090-8566-2638
huzu■huzu.jp(■は@)

なふたうん新聞96号 10月8日

2017/10/22

なふたうん新聞96号
Nagoya  Fair TradeTown  Campaign →NAFTown

2017年10月8日
なふたうん新聞2017年10月1日発行96号

自然の力を借りて生きる、そんなことをフェアトレードの店を始めたことで学びました。

シアの木の実からとれる『シアバター』海外青年協力隊でガーナへ行った若者が
本物のシアバターを届けたい、ガーナのズオ村の女性達の仕事づくりになることを願ってはじめた
「アフリカ工房」のシアバター。
荒れた皮膚に、やけどや切り傷、炎症、水虫にも実際に使ってみて皮膚関係は「お頼みもうしま~す」というくらい頼りにしている常備薬です。
これから皮膚が乾燥して荒れる季節には「お助けの潤い神」の感じです。

『蜂蜜』も、「ひとさじのはちみつ」の本から知った、
なんと「歯磨きに蜂蜜を」!
殺菌作用のある蜂蜜はミュータンス菌を押さえる働きがあり、これまたなんと、目薬にもなるという。
蜜蜂の働きは、私達の食べる食物の2/3を結実させる交配する働きもあり、
自然の甘みが殺菌作用があるなんて「恐れいいりました!」です。
(精製されていない蜂蜜に限ります)

『植物の洗剤』汚れを落とす植物の働き、米ぬか・ヤシ・松の植物油からできた『えがおの力』という洗剤は、いままであった様々な用途の洗剤を必要としません。
洗濯・住まいの掃除・野菜果物洗い・食器洗いなどにもOKで、防腐剤や漂白剤、蛍光増白剤などの添加物とは無縁です。
測り売りしています!

フェアトレード団体のネパリ・バザーロが開発した『クーネの化粧品』は、
硫酸系界面活性剤不使用・鉱物油不使用・合着色料不使用・合成香料不使用・石油系増粘剤不使用・パラベン不使用・フェノキシエタノール不使用・シリコーン不使用と説明され、材料は東北の椿油と葉のエキス、天然エタノール、自根きゅうりエキス、三陸ワカメ、ゆずの種子エキス、海塩、そしてネパールから蜂蜜です。
何かを隠すために添加物、それをまた覆うためにまた添加物….と際限なく加わっている化粧品をチェックしてみませんか?

人間は、植物の命を食し、さらに植物の様々な力をかりて生きているのだと思う。
大いなる自然の中にあるものを使い、大地にすべて戻っていくものをフェアトレード産品や地域のお店で購入し経済も地域で回す、身の丈暮らしをこころしたいと願っています。

2017年10月14日15日は、第3回フェアトレード展示会開
~来て着て、見ないとわからない!?~
手織りや、手刺繍や、オーガニックコットンのやさしさなど、見て着て知るフェアトレードの良さです。
是非のぞいて見てください。
新カタログの衣類など取り寄せています。
試着OK(ウェディングドレスもOK)
フェアトレードを縁に集う場でもあります。
お待ちしていま~~~~す!
ゆっこりん
……名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会、これからの企画……

第3回フェアトレード展示会in名古屋の企画         【日時】2017年10月14日(土)15日(日)10時半~18時まで
【企画】  ①10月14日(土)11時~11時半  フェアトレード入門講座
②10月15日(日)11時~12時  「東ティモール・コーヒー農園他」訪問報告会
③両日同時開催  10時半~18時    ピープル・ツリー他フェアトレード品(衣料・雑貨)
            展示&販売・予約会
【会費】無料       マイカップ持参(フェアトレード・コーヒー呈茶あり)     
【定員】 ①5名(要申込み)                     
②20名(要申込み)                    
③なし(申込み不要)
【内容】 ①フェアトレード入門講座は、誰でもお気軽にご参加ください  
②東ティモール・スタディーツアー参加の岡本晶子が報告します。
現場の話を聞くチャンスです!                
「きっとあなたの毎日の一杯の価値が変わる、美味しいコーヒーにはちゃんと訳がありました」
【場所】正文館書店本店5Fホール              
名古屋市東区東片端町49(地下鉄高岳1番出口北へ歩5分)  
【主催】名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん) 土井ゆきこ                         
フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店

http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18917   

::::::::::::::::::::::::::::::
【問合せ・申込】フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店
​〒461-0015 名古屋市東区東片端町49
052-932-7373  T&F                     huzu@huzu.jp
フェアトレード・ショップ風”sHP:  http://huzu.jp/
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん)HP:
http://www.nagoya-fairtrade.net/

■■■■今後の出店予定■■■■

10月14日(土)ワールドコラボフェスタ出店
11月3日(祝金)HAPPYタウン(栄オアシス21)出店

 

■■■■イベント報告■■■■
■■9月6日、中部大学第一高等学校生徒さんフェアトレード・ショップ風”s正文館店に来店、9月8日のバザー出店のため
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18880■■9月8日 中部大学第一高等学校 バザー出店報告
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18885

■■9月9日なふたうん定例会「も~やっこカフェ」7名参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18906

■■千種高校インターアクトクラブ、9月8日9日バザー出店
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18887

■■9月9日インドのクリエイティブ・ハンディクラフト来名講演報告
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18898
■■9月10月 あいち環境学習プラザ(愛知県東大手庁舎1F) フェアトレード・コーナー展示
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18872

■■中日新聞・朝日新聞に9月14日(木)フェアトレード公開授業の記事が掲載されました。
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18947

■■南山高等・中学校女子部 小百合会文化祭9月16日・19日報告
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18983

■■9月23日(土)ナゴヤFTユースチー夢勉強会4名参加

■■9月25日名古屋外国語大学にて・・現代国際学特殊講座 「国際ビジネスマンがみた国際社会ーグローバル社会をいきぬくために」55名 講師:土井ゆきこ
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=19001

☆報告
9月16日 なごや環境デー「なふたうん」ブース出店
9月24日 刈谷デンソー「ハートフルまつり」ブース出店
【他の9月の学校関係フェアトレードバザー出店は…】
南陽高校
豊橋中央高等学校
椙山女学園大 西山商店街出店
岡崎北高校JRC部
名古屋高校
名古屋市工芸高校
なふたうんHP
なふたうんFacebook
★ワンコインサポーターの皆さんに特典のお知らせ!
「なふたうん」独自企画で予約時申請時は100円引き
予約の際に、ワンコインサポーターであることをお知らせください
また、当日ワンコインサポーターになって頂いた方、当日100円引きます。★ワンコインサポーターも募集中です!
500円の申込みで、なふたうんの活動報告、企画案内などをお知らせいたします。
ただいま235名! お申し込みは下記へ
店目標230店舗を達成いたしました!!これからもよろしくお願い申し上げます。
秋の展示会は10月14日(土)15日(日)正文館5Fホール
フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店
​〒461-0015 名古屋市東区東片端町49

正文館書店本店2F​
052-932-7373  T&F

(月休み、12~18時営業)

フェアトレード・ショップ風”s  http://huzu.jp/
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん) 土井ゆきこ
090-8566-2638

南山高等・中学校女子部 小百合会文化祭9月16日・19日報告その2

2017/10/22

南山高等・中学校女子部 小百合会文化祭9月16日・19日報告その1

南山高等・中学校女子部 小百合会文化祭9月16日・19日報告その1

に続いて文化祭の感想が届きました。報告その1にも追記しています。

高2です

今年の文化祭も盛況でした。
フェアトレード商品は、世界で起こっている出来事、そこにいる人の人生を、商品一つ一つから私達が汲み取り想いを馳せることを可能にします普段会うことも出来ないほど遠く離れてすむ人たちと繋がることができます。お客様はフェアトレードについてよく知っている方、初めて聞く方の両方であったように思います。これはどのような人が作ったの?と聞いてくださるお客様に、私達もやり甲斐を感じることができました。商品の説明を見て、少しでも世界をより近く感じてくだされば光栄です。
世界中の人を繋ぐフェアトレードに、中一から高二の5年間関われて本当に誇りに思います。
文化祭に来てくださったお客様、私達がここまで来るのに力を貸してくださった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

高2

私がフェアトレードを初めて知ったきっかけは入った部活でたまたまフェアトレード活動をしていたから。というものでした。小百合会としてフェアトレードと向き合うことでなんとなく過ごしている現代の社会に起こっている問題について真剣に考えることができました。
文化祭で販売をすることでお客さんはもちろん、私達も改めてフェアトレードについて考える機会になりました。小物については、ひとつひとつ手作りで作られていると説明すると驚いた顔をする方がとても多く、やはり手作りというのは大きな魅力、素晴らしさだと思いました。食品や石鹸などはリピーターが多く、お気に入りだよ!と言ってくださる方も多く嬉しかったです。
来年は私はもう引退で販売には参加できませんが、フェアトレードに関わって広めていきたいと思います。

高1です。

森下

フェアトレードの食品も小物も完売してよかったです。食品は、調味料がすぐ売れたらしいので、来年はもっと仕入れたいと思いました。

中3です。

昨年に比べ、フェアトレードの商品を手に取ってくれる方がさらに多くなった気がします。販売するフェアトレード商品の種類が多ければ多いほど、手に取ってくれるお客さんが増えると思うので、来年はさらに販売する商品の種類を増やしてたくさんの方々にフェアトレード商品を手に取ってもらいたいです。

中3です。

今年の小物は、可愛い商品が揃っていて、よかったと思います。私の妹もとても可愛いと喜んでいました。
来年も、普段使いができる可愛い小物を多く取り揃えるようにしたいです。

また食品は、やはり手軽な値段のクッキーがよく売れていたように感じます。種類も増えて、店頭に並べても見栄えがしました。

今週です。10月14日15日フェアトレード展示会in名古屋=東区正文館書店ホール5Fにて

2017/10/10

10月14・15日フェアトレード展示会in名古屋 東区正文館書店5Fホール

暮らしやすい季節を迎えています。バザーなども全開!

今回で3回目のフェアトレード展示会in名古屋、カタログを見ただけでは伝わらない、手作りの良さや、手織りの優しさ、オーガニックコットンの肌触りの気持ち良さ、アルパカや毛糸の手編みの小物たち…..を是非見に来て下さい。

「フェアトレード入門講座」や「東ティモールへのスタディツアー報告」の企画もあります。

 

【日時】 2017年10月14日(土)15日(日)     10時半~18時まで
【企画】 ①10月14日(土) 11時~11時半 フェアトレード入門講座
②10月15日(日) 11時~12時 「東ティモール・コーヒー農園他」訪問報告会
③両日同時開催 10時半~18時 ピープル・ツリーを中心にフェアトレード品(衣料・雑貨)
展示&販売・予約会
【会費】 無料 マイカップ持参(フェアトレード・コーヒー呈茶あり)
【定員】 ①5名(要申込み)
②20名(要申込み)
③なし(申込み不要)
【内容】 ①フェアトレード入門講座は、誰でもお気軽にご参加ください
②東ティモール・スタディーツアー参加の岡本晶子が
 報告します。現場の話を聞くチャンスです!
「きっとあなたの毎日の一杯の価値が変わる、
美味しいコーヒーにはちゃんと訳がありました」
【場所】 正文館書店本店5Fホール
名古屋市東区東片端町49(地下鉄高岳1番出口北へ歩5分)
【主催】 名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん) 土井ゆきこ
フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【申込】 フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店
​〒461-0015 名古屋市東区東片端町49
052-932-7373  T&F  huzu■huzu.jp (■は@) huzu@huzu.jp
フェアトレード・ショップ風”sHP:  http://huzu.jp/
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん)HP:
http://www.nagoya-fairtrade.net/

2017年11月19日(日)に浜松市にて「フェアトレード全国フォーラム2017 in Hamamatsu」を開催

2017/10/08
日本フェアトレード・フォーラム、はままつフェアトレードタウン・ネットワーク、静岡文化芸術大学の共催で、2017年11月19日(日)に浜松市で、
「フェアトレード全国フォーラム2017 in Hamamatsu」を開催いたします。

国内でフェアトレード活動に関わる方や関心のある方が出会い、シェアをし、つながるためのフォーラムです。ぜひ皆さんのご参加をお待ちしています。

詳しくは以下のURLをご覧ください。(お申し込みもここからお願いいたします)
http://h-fairtrade.net/


土井ゆきこ寄稿「持続可能な生き方をデザインしよう ―世界・宇宙・未来を通していまを生きる意味を考えるESD実践学」

2017/10/08

「持続可能な生き方をデザインしよう
―世界・宇宙・未来を通していまを生きる意味を考えるESD実践学」明石書店

 

土井ゆきこ担当箇所は
第7章
フェアトレードで持続可能な共生社会づくり
―人と地球、人と人をつなぐ風の交差点になる―
普通の主婦がフェアトレードの店を始め、フェアトレード・タウン運動に取り組む

1.ライフヒストリー
(1)フェアトレードとの出会い
(2)48歳でフェアトレード・ショップ起業
(3)生産者を訪ねる海外スタディツアーを重ね、60歳で地球一
(4)名古屋をフェアトレード・タウンに!:フェアトレードで街おこし
2.コミュニティ活動として、フェアトレードを広める
3.私のワークライフバランス
(1)店の運営と日々の暮らし
(2)私の新生活と新たな夢
4.「おかげさま」で支え合う共生社会に向かって、風の交差点になる
5.大学生にオススメの本、おススメのコト

Search