＊寄付とかで無償でお金を渡すと相手の誇りを傷つけている可能があるという考え方がとても心に残りました。しかしフェアトレードでその労力にみあった全てをわたすことは相手の誇りを傷つけずにできるということはとてもすばらしいなと思いました（男）

＊チョコレートをつくるって思ったより、たくさんの過程があって、大変だなと思った。たくさんの人が自分の使う物を作ってくれてると思うと、物を大切にしなきゃ！とかんがえさせられた。（女・２１歳）

＊今自分に出来ることは何か！がわかる内容でした。（女）

＊私たちが豊かな生活を求めているため、途上国で貧困が生じてしまうことに罪悪感を感じます。私たちはこの問題を知り、また伝え広めて、貧困をなくすために活動しなければならないと感じます。しかし、自分に何ができるのかを考えることが難しいです。できることを考えていきたいと思いました。（男性、２２歳）

＊日本は裕福。豊かなのに、豊かだと感じてない。同じ地球上にいるのに少し場所が違うだけで、生活が１８０度異なる。同じ人間として、考えるべきだと強く感じた。（２０歳、女）

＊貧困から派生して多くの問題点が見つかった。これらを改善する方法はいくらでもあるが一人では無理で国全体世界全体で取り組まなければならない。しかしそれは可能なのか。何かを得るには何かをギセイにしなくてはならない。私達一人一人がそのギセイの矛先が向けられることを受け入れられるのだろうか。どんなに善人でも人は利己的であるので誰かのためだけに動くのはムリだ。せめてもの改善のために私達は世界の現状を知ることがまず第一歩ではないのか（男・２０代大学生）

＊・貧困から想像すると、貧困には様々な問題がからんでいると思った。
・世界には厳しい環境で働かさせている子ども達が多くいることを知るべき。
・自分たちがどれだけいい環境で生きているのかを改めて実感した。（男、１９）

＊＊フェアトレードと聞いて言葉すら知らない人も多いですが、内容まで知らない人が多数いると思います。自分にできることは小さなことで、私はもっと他の人にもフェアトレードについて知ってほしいと思います。そのためにできることを考え、行動していきたいです。そのために知識を深めたいと思います。（女）

＊・貧困を派生図にすることでたくさんのつながりがあることがよく分かった。
・作っていないのに食べる、作っているのに食べないということは良くないと思った。
・フェアトレードはたくさんの役に立っていることがわかった（女、１２）

＊日本に生活していると今の生活が当たり前だと感じてしまうけど、今の生活は恵まれすぎていると感じた。
世界にはこんなにもかこくな生活をしている人もいるということを知っておくべきだと痛感した。（２０歳、女性）

＊・カカオ豆の作り方をはじめて知った！！手間がすごくかかる！！
・フェアトレードと地球で起きている問題との関係がわかりやすかった。よく理解することができた。（女、１９）

＊・日本で自分が何かをしても小さな力しかならないと思うけどそれでもなにかをするということが大切であると思った。
・また世界でこのようなことがおこっていることを知っている人は少ないと思うので、まずはどんな状態なのか、世界でどのようなことがあるのかということを知ることから始まると思う。（男、１５歳）

＊一つのものをつくるだけでもたくさんの時間と労力が必要だと実感した。また貧困についても思っている以上の方々が平和に暮らせていないことを知り、自分たちが当たり前のように生きていることは当たり前ではないと思った。（男、１５歳）

＊・貧困になる原因とは何なのかもっとくわしく知りたい。
・日本での生活があたりまえだと感じてしまうので、明日生きられないかもしれないという生活が想像できない。実際に見てみたい。
・貧しい国の話や児童労働の話はとても心にささるが、やはり実感がわかない。児童労働をしている子は自分が児童労働していると気付いていないのでは？（女、２０歳）

＊クリキンディの話どこかで聞いた気がします。シンプルだけど、とても大切なことだと思います。
貧困と児童労働の話、改めて学びとても胸にずしんときました。世界をいい方向にかえていくための自分にできることをどんどんやっていこうと思いました。
皆さんの話し方がわかりやすくて頭に入りやすかったです。ありがとうございました。（女）

＊私たちにできることは何かについて想像しても何も出ませんでしたが、フェアトレード商品を買うなどまず自分ができる範囲でやってみようと思うことができました。（年、性別なし）

＊・興味がない人にはどうやって知ってもらえばいいのか
・フェアトレードタウン実現は大変だったか？
・結局誰が悪いの？先進国？企業？途上国？昔の人？人間？全部？
・何を軸として活動してるのか
・人って利がないと動かないと思います。有効な方法ってなんでしょうか？（男２１歳）

8月27日（土）10時～フェアトレード生豆珈琲焙煎教室「シャカゴリ珈琲くらぶ」参加会員募集★珈琲は、飲むだけではもったいない！　★焙煎から楽しもう！

「シャカゴリ珈琲くらぶ」参加会員募集

シャカシャカ・ゴリゴリ。初めて焙煎からト

ライしたい、気軽にゆっくり珈琲と会話を楽

しみたい人の「集いの場」

【第11回】ワクワク・ドキドキ、あなたの手でフェア

トレードの珈琲豆を煎るところからはじめて、世界であなただけの味と香りをじっくり味わいましょう！

▪️日時／８月 27 日（土） 午前10時〜12時（毎月１回、土曜日開催予定）

▪️場所／ウィルあいち　料理スタジオ（２階） ★地鉄「市役所」②出口から東10分

▪️会費／７００円（お菓子➕珈琲の「豆」知識のうんちく付き）

▪️申込／メール（moonflight■mac.com■は＠) か電話（090-4191-5131へ留守録を）

で、前日までにお申込ください（定員制）。

❤️とりあえず会員の申込（登録）も可、次回以降の開催情報などを随時ご連絡

しますので、メールにてご連絡ください。

あなたの手で①いろいろな種類のフェアトレード・有機栽培の珈琲生豆（なままめ）を、②手持ち焙煎器を使って煎り、③手回しミルで豆を挽いて、④ネルドリップなどで抽出。

あなただけの本格的な珈琲の味と香りを、同好の人たちと一緒にゆったり楽しめます。

【①生豆】フェアトレード／有機栽培の生豆を用意

メキシコ・ペルー・東ティモールなど

【②焙煎】手持ち焙煎器でシャカシャカ

【③ミル】手回しミルでゴリゴリ

【④抽出】ネルなどのドリッパーでじっくり

珈琲は奥が深い。豆の産地はもちろん、煎り具合、粉の粗さ加減、抽出方法、お湯の温度など、その組み合わせは無限かも‥‥。まさに一期一会、仲間の淹れた珈琲も讃えながら、自分だけの味を求めてさまよい楽しむ。「とりあえずやってみる」もまたよし。至福のひと時をご一緒に！   モバイル もやい 風の家「お楽しみ珈琲くらぶ」／どい

台湾交流の活動として台湾と愛知県の学生さんがインタビューに、フェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店を訪ねてくれました。

台湾交流のインタビュー

以下この活動の説明

台湾の台中市の東海大学、日本では岡崎市の人間環境大学、愛知県の愛知大学、三つの大学生が混成グループを編成し、各1週間程度のフィールドワークを合宿形式で実施しているもので、2007年から台湾（春）と日本（夏）で行っています。調査テーマから調査先決定まで、全活動を通じて学生主体で取り組んでいます。

そのため、調査テーマ・調査先は毎回同じではありません。調査テーマ設定については、合宿地、今回の場合は名古屋市、のコミュニティーや社会的な問題に興味を持ち、「名古屋市のNGO・NPOについて」というテーマをもとに5つのテーマ(「フェアトレード」、「南医療生活協同組合」、「子どもの貧困」、「外国人児童の学習支援」、「堀川の活性化」)を設定して取り組んでおります。

私たちは、名古屋市が昨年フェアトレード・タウンに認定されたことを受け、名古屋市でのフェアトレードについてグループ調査しています。なぜ調べようと思ったかといいますと、私は愛知大学のフェアトレード団体SEEDに所属していて、フェアトレードに興味を持っていて、また、より理解を深めたいと思ったからです。そこで、直接商品を取り扱っている風’sさんへ、フェアトレードの現状についてお話を伺わせていただきました。

2016年8月7日日曜日、13時30分から16時まで、愛知大学車道校舎11階、K1104にて成果報告会を行います。

ということで

報告書我楽しみです。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：8月7日付けで葉書が届きました：：：：：：：：：：：：：：：：：

拝啓　きびしい残暑が続いていますが、お元気でお過ごしでしょうか。先日は、フェアトレードについてのインタビューに答えて頂き、誠にありがとうございました。今回のインタビューを通して、「地産地消」について新たな概念を知る事ができました。それは、フェアトレードを国際的な地産地消と捉える考え方です。又、私たちは自分の身の周りの人々のことや経済的に弱い立場にある人たちのことを意識していなかったことに気づかされました。土井さんのお話は私たちにとってとても印象深かったです。そしてとても勉強になりました。今後も、今回の活動で得た経験を生かし、フェアトレードについての考えを更に深めていきたいと思っております。心からお礼申し上げます。　敬具

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：と人間環境大学岡崎キャンパスの葉書で、4人の連名で頂きました。

つくづく、手書きの葉書を頂くことは嬉しいことと思いました。この時代、メールですます私もその1人ですが、人の手による手紙のありがたさを若者たちに教えてもらいました。

夏休み自由研究をフェアトレードで！

紙芝居展示　フェアトレードのお店オゾンさん＆名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会

フェアトレードの紙芝居や絵本をつくろう！

フェアトレードの「バナナ」　「砂糖」  「チョコ」など題材に

世界とつながっている私たちの暮らしを考えてみよう！

展示担当：名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会

あわて床屋の歌を聴きながら

ナビでしか行けないような山の中、もう住職さんもいないお寺で、若者たちのてづくり縁日。子どもがいっぱい！　まるで途上国へ行った感じの雰囲気。

ウクレレを弾く女の人はせなかに赤ちゃん、　合唱を指揮する人も、とちゅうから赤ちゃんを手渡されそのまま指揮。

手作りクッキーやピザ、もんぺ、アクセサリーなどを売る人も買う人もみんな仲間って感じで山のなか、楽しい縁市、ここへ集う人は、きっとフェアトレードなんて当たり前、有機農業なんて当たり前だと思う。一緒に行っていた私のパートナーが「あ！フェアトレードの土井さんだ！」と言っていたよって教えてくれた。私にとってこの光景は夢の中の世界のよう。山ん中のできごとでした。

津軽三味線もあり！

合唱団