4月1日(土)10時~第18回フェアトレード・コーヒー生豆焙煎教室 東区にて

2017/03/22

煎りたて 挽きたて 淹れたて

★珈琲は飲むだけではもったいない! 焙煎から楽しもう!★

焙煎教室

「シャカゴリ珈琲どうこう会」参加募集

シャカシャカ・ゴリゴリ。焙煎からトライしたい、気軽にゆっくり珈琲と会話を楽しみたい人の「集いの場」

【第18回】ワクワク・ドキドキ、あなたの手でフェア・トレードの珈琲豆を煎るところからはじめて、世界であなただけの味と香りをじっくり味わいましょう!

生豆は、フェアトレード・ショップ風”s正文館にて取り扱っています。(キリマンジャロ・メキシコマヤビニック・東ティモール)

焙煎

  • 日時/4月1日(土)午前10時〜12時(途中入・退出OK!)

場所/ウィルあいち 料理スタジオ(2階) ★地鉄「市役所」②出口から東10分

  • 会費/700円(お菓子➕珈琲の「豆」知識のうんちく付き)
  • 定員/9名
  • 申込/メール(moonflight@mac.com) か電話(090-4191-5131へ留守録を)

で、前日までにお申込ください(定員制)。

あなたの手で①いろいろな種類のフェアトレード・有機栽培の珈琲生豆(なままめ)を、②手持ち焙煎器を使って煎り、③手回しミルで豆を挽いて、④ネルドリップなどで抽出。

あなただけの本格的な珈琲の味と香りを、同好の人たちと一緒にゆったり楽しめます。

【生豆】フェアトレード/有機栽培のメキシコ・ペルー・東ティモール産などの生豆を用意❗️

珈琲は奥が深い。豆の産地はもちろん、煎り具合、粉の粗さ加減、抽出方法、お湯の温度など、その組み合わせは無限かも‥‥。まさに一期一会、仲間の淹れた珈琲も讃えながら、自分だけの味を求めてさまよい楽しむ。「とりあえずやってみる」もまたよし、至福のひと時をご一緒に!「お楽しみ珈琲どうこう会」/どい

知多の「とうかいフェアトレードの会」からの報告

2017/03/22
 出店者たちのアイデアで、太田川駅前の路上に毎日違うお店が出店する

路上カフェ太田川駅前DAYS」!

 

⑫【フェアトレードカフェ&ショップ】

とうかいフェアトレードの会
実施日 / 3/20(月祝)
時 間 / 10:00~16:00
内 容 / カフェ・雑貨
生産者の温もりを伝えるフェアトレード コーヒー,ティ,チョコレート,手作りシルニキ,人にも環境にも優しい衣類,雑貨,食品などでお楽しみください。

以上の告知で実施、以下に報告。

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『路上カフェ太田川駅前DAYS』 天候にも恵まれ無事に終了しました。

 来客者30名ほどの方が足を止め、フェアトレードに関心を示しお買い物や東ティモールのコーヒーを楽しんでもらいました。
 フェアトレード産品は商品に納得されないと購入はしていただけません。生産者の話に聞き入り関心お深める人たちに
 私たちも心を熱くしてフェアトレードを伝えることができました。楽しい一日でした。

3月11日とうかいフェアトレードの会は “2017市民交流プラザまつり” に参加して多くの方々に伝えることができました。

来場者は、小学校低学年と大人で、180人ほどの方が足を止め耳を傾けクイズに参加してくれました
 また、福祉大学や星城大学とも情報交換ができ、フェアトレード月間のイベント開催の方向で検討してくださいました。
社会福祉法人あゆみネットの会ドリームハウスでは、以前、東海商業高校でフェアトレード産品を使ったパンを開発していたそうですが現在は継続されていないということでした。

3月11日(土)も~やっこカフェ

2017/03/22

も~やっこカフェは、名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん)の定例月1回の集まりです。顔を見合わせて、コーヒー飲みながら近況報告からフェアトレードの話題などいろいろでどなたでも参加できます。

【場所】フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店

【日時】基本第2土曜日10時5分~11時半ごろまで

【会費】無料 マイカップ持参 フェアトレード・コーヒーあり~

3月11日はいろんな企画があったり、年度末で仕事が忙しいとかで参加者は二人ということで以下のような報告がありました。

早咲き!桜みちまつりがあり「桜みち祭り」へ出張の「もーやっこ♫」
晴れやかな天気と祭りの活気にパワーをいただいてきました〜

東区まちそだての会など参加

出店していた愛商高校さんは、はちみつりんごアイスなどの販売以外に
桜の花を型どった紙に陸前高田へのメッセージを皆さんに書いて
貼ってもらうという企画もしてました!
この日のために市工芸高校の学生さんに頼んで描いてもらったという土台(桜の木の絵)が見事!(写真みえるかな?超リアルです)
地域のつながり素敵ですね〜〜

その後は3月11日で防災の日でもあったので、
風”s店内は照明を減らして、キャンドルを灯し一日過ごしました^_^
炎のゆらぎは本当に癒されます〜

インドのサイレンスのローソクなど

ちょうど先週、5アンペアの暮らしの斎藤さんのお話を聞いてきましたが
照明は年間の電気消耗率 第2位なんですね!
無駄に照らされてる照明、周りにいっぱいあるような…
引っ越してからの自分の生活を見つめなおすきっかけになりました〜 (あっこ)

★3月24(金)なやばし夜イチ日本酒まつり16-21時

3月25(土)13-21時へもど~ぞ! フェアトレードコーナーもあります。

フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店は、3月17日~19日臨時​休業​、 20日(月)定休日です。よろしくお願いします

2017/03/16

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん)の連絡事務所は、名古屋市東区東片端町49正文館店書店本店2Fのフェアトレード・ショップ風”s正文館店にあります。

スタッフとなふたうんメンバーは韓国ソウルにある「ソンミサン・マウル」を訪問研修、また土井ゆきこはソウルにある「大方女性プラザ」にて20日フェアトレードの講演もします。

5月20日・21日 東区東片端交差点角 正文館書店本店5Fホールにて、

フェアトレード展示販売会・フェアトレード入門講座・ソンミサン・マウル報告会も予定しています。

ピープルツリーのチョコがソーシャルプロダクツアワード2017国際部門大賞受賞!

2017/03/11

ピープルツリーのチョコがソーシャルプロダクツアワード2017国際部門大賞受賞!

フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店(しょうぶんかんてん)のHPhttp://huzu.jp/goods/1878/にて紹介しています。

あわせて

ピープル・ツリーの

「スレイブ(奴隷)・フリー」のフェアトレード・チョコ 販売中の

取り扱い店40店紹介一覧

風”s通販・商品書籍紹介にて店舗紹介しています!

遺伝子組み換えの心配なしの乳化剤不使用

児童労働によるカカオの材料不使用

★ピープルツリーのフェアトレード・チョコ取扱いご希望のお店の方★

フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店卸担当:土井までお問い合わせください。090-8566-2638   huzu■huzu.jp (■は@)

 

3月9日愛知県庁西庁舎10F売店にてフェアトレード試飲試食会

2017/03/11

フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店(しょうぶんかんてん)が毎月第2木曜日に愛知県庁西庁舎でフェアトレードのコーヒーの試飲や試食をしてもらいながらフェアトレードの広報をしています。2012年5月からはじまったので今年で5年目。環境課、愛知県県民生活部県民生活課消費者教育や学校教育、ESD,ユネスコスクールなどに関わる職員さんたちにも伝えたいという思いをもって毎月お昼休み時間に開催しています。

2015年8月19日刈谷北高校にて、参加型ワークショップ「チョコレートの来た道」の授業。先生方2人含め13人の参加。校長先生も来てくださいました。その時の先生が県庁の教育委員会のほうに在職のようでフェアトレード・コーヒー試飲の時にその時の話がでました。暑い日でした。

なふたうん新聞89号 Nagoya Fair Trade town→NAFTown 2017年3月3日

2017/03/03

なふたうん新聞89号
Nagoya Fair Trade town→NAFTown

2017年3月3日
なふたうん新聞 2017年3月1日発行 第89号

寒さゆえに冬の楽しみがあり、寒さがあってこそ訪れる春の嬉しさ…。
日本の四季がゆえにある細やかな表現の文化に誇りを持ちたい。
一方「寒い」季節のない国、ほとんど「寒さ」のなかで暮らし、つかの間の夏を謳歌する国…、様々な気候のもとに暮らす人々が世界にはあり、その気候に根付く文化・芸術がある。
土地土地の文化・芸術の大切さがこのごろようやく肌で感じるようになった。

これもフェアトレードの店を初めて、各国の生産者を訪れることができ、文化の違いに目をみはり、音楽・絵画・織物などに心惹かれる機会を得たからかも…。
特に先住の民のひとたちの生活のなかにそれらの芸術があるのに魅力を感じる。生活にあるからこそ、大地に天につながる力強さを感じて心が自然に惹かれていくのだと思う。

春、はる、我が家のベランダのプランターにもかわいい若葉が芽をだしている。
生ゴミを土にしているのでいろんな芽がでてくる。
何になる芽か楽しみ~~。
かわいい、かわいい緑の小さな芽。
たったこれだけの自然のしくみに嬉しさを感じる。
自然の営みってすごい。

★3月17日(金)~19日(日)臨時休業と定休日20日(月)お休みします★
風”sスタッフや「なふたうん」のメンバーと韓国ソウルにある「ソンミサン・マウル」を訪ねる旅にでます。
ソウルはフェアトレード・タウンへの動きも活発です。
フェアトレードのお店訪問や団体との交流、また土井ゆきこは講演も依頼されました。
隣の国との交流がフェアトレードで始まります。
昨年12月に韓国のicoopの人たちにフェアトレード・タウンになるまでの話をした時、出前授業による子どもたちの話や国際理解教育「チョコレートの来た道」のワークショップに興味を持って頂き資料も提供しています。
韓国でも「チョコレートの来た道」がひろまったら嬉しいです。

子どもたちが自分達の力で生きていける強さや優しさを持つためにどうしたらいいのか、韓国の人たちと一緒に考えてみたいと思う。
韓国の子ども達も学歴社会などで疲れているようです。
いきいきと暮らす子ども達を育てるには、大人たちが夢をもって実践行動をしていく姿をみせなければいけない。
それを実行しているのが「ソンミサン・マウル」のような気がします。起業が70もあるとも聞いています。
街づくりに見る理想のコミュニティ「ソンミサン・マウル」。
住民参加型の街づくりで、韓国ソウルで住みたいまちNo1にも選ばれて移住希望者も増え続けているそうです。
この報告会を後日する予定です。 ゆっこりん

ワンコインサポーターの皆さんに特典のお知らせ!
「なふたうん」独自企画で予約時申請時は100円引き
予約の際に、ワンコインサポーターであることをお知らせください
また、当日ワンコインサポーターになって頂いた方、当日100円引きます。

……3月度フェアトレードイベント企画……

□*■*3月6日(月)10時半~上映会『今、ここにある未来』

日時・3月6日(月曜日)10時30分〜12時30分

(映画は約1時間です)

参加費・900円

(あいち生協組合員とその家族は700円。受付で7ケタの組合員番号をお知らせください)

参加費のうち、映画チケット代は600円です。

場所・あいち生協 本部2階 (名古屋市南区薬師通1-14)

持ち物:カップ(コーヒー、紅茶、緑茶など)

お申し込み、お問い合わせ・:mariecat.umeda.637■gmail.com(■は@)

☆駐車場のご用意はありません。公共交通機関をご利用ください。

☆上映中、飲食ができます。必要に応じ、各自でお持ちください。

☆メールでお申し込みの際、件名を「上映会」として、お名前、電話番号をご記入ください。

主催:あいち生協・でぃあユニセフまぶいの会

共催:名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会

 

□*■*3月11日(土) も~やっこカフェ

10:05~12:00 正文館2F
※変更する場合がありますので、参加の場合はご連絡ください。
も〜やっこカフェは、月に1回のみんなの交流の場
初めての方も、久しぶりに来る方も、近況を語りながら、ゆっくり話していければと思います。
是非ご参加ください。

□*■*3月25日(土)10時5分~「ナゴヤFTユースチー夢」第3回勉強会
正文館書店本店2F フェアトレード・ショップ風”s正文館店内にて

□*■*2017年5月フェアトレード月間□*■*□*■*□*■*

【企画の予告】詳細は決まり次第HPで紹介

① 5月フェアトレード展示会
【日時】2017年5月20日(土)・21日(日)
【内容】フェアトレードの衣類・雑貨・アクセサリー・フェアトレード関係書籍展示など
=無料
「フェアトレード入門講座」=要申し込み会費500円
【場所】名古屋市東区東片端町49正文館書店本店5Fホール

② 5月フェアトレード講演会
【日時】2017年5月27日(土)13時半~16時半予定
【内容】フェアトレードの現場を歩く(メキシコの話)の予定
慶応大学名誉教授 山本純一さん
【場所】愛知県国際交流協会(中区丸の内)

③ DVD上映会「ポバティインク」
【日時】6月10日(土)12時45分~の予定
【内容】“支援される側”の人たちの生の声を伝えるドキュメンタリー
【場所】名古屋YWCAビッグスペース

④第2回 フェアトレード・タウン名古屋を動かす!
元気な若者たちのスピーチ

今年も予定しています。詳しくは4月以降に決定
【日時】2017年6月11日(日) 13時~17時30分ごろ
【内容】フェアトレードを軸として活躍する若者たち集合&スピーチします!
【場所】名古屋国際センター(中村区那古野)

★詳しくは「なふたうん」HPにてお知らせします。

■■■■1・2月イベント報告■■■■
1月7日 ポンドリ・キムチ教室10人参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=180062017年1月18日参加型ワークショップ「チョコレートの来た道」第82回目 椙山女学園高校にて42名
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18028第25回 三井住友海上火災名古屋で「職場でフェアトレード」~スレイブ(奴隷)・フリーチョコ~
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=180511月20日 第7回金シネカフェAIA 11名参加 愛知県国際交流協会(AIA)にて
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18078『 生活に一つフェアトレード ~1月28日はチョコレート×フェアトレード~』(主催 ナゴヤFTユースチー夢) 4人参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=180681月28日「チョコレートの来た道」ワークショップ名古屋女子大学中学生8人参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=180742月4日(土)オランダの「イエナプラン教育」勉強会 10人参加 フェアトレード・ショップ風”s正文館店(東区)
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=181622月18日ナゴヤFTユースチー夢第2回勉強回 6名参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18210

2月7日北九州市立大学にてシンポジウム「北九州でフェアトレードを普及させるには」土井ゆきこ講演
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18226

2月12日 正文館スロー・シネマ・カフェ「銀の雫」26名参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18191

2月25日(土)第17回フェアトレード・コーヒー生豆 焙煎教室(東区)8名参加
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18252

■■2月24日中川区正色(しょうしき)小学校6年生29名 「チョコレートの来た道」
http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=18247

★トピックス

2017年3月4日中日新聞より

ユニリーバ・ジャパン(東京)は3月上旬から、米人気アイスクリーム店「ベン&ジェリーズ」のカップ入りアイスを、名古屋市のスーパーやコンビニで販売する。…..フェアトレードを取得したバニラビーンズや砂糖、カカオを使用している。

なふたうんHP
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ワンコインサポーターも募集中です!
500円の申込みで、なふたうんの活動報告、企画案内などをお知らせいたします。
ただいま234名。お申し込みは下記へ
名古屋をフェアトレードタウンにしよう会(なふたうん)

なふたうんブログ*http://www.nagoya-fairtrade.net
facebook*http://www.facebook.com/nagoya.fairtrade

★3月17日(金)~19日(日)臨時休業と定休日20日(月)お休みします★

★フェアトレード・ショップ風”s(ふ~ず)正文館店★ 

​461-0015 名古屋市東区東片端49正文館書店本店2F​

052-932-7373 (月・祝日休み、12~18時営業)
フェアトレード・ショップ風
http://huzu.jp/
名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会(なふたうん) 土井ゆきこ

展示「消費者市民とフェアトレード」愛知県東大手庁舎1Fあいち環境プラザにて

2017/03/03

 

2017年3月予定と5月フェアトレード月間 企画の予告

2017/02/26

■3月11日(土)10時5分~「も~やっこカフェ」正文館書店本店2F フェアトレード・ショップ風”s正文館店内にて

■3月25日(土)10時5分~「ナゴヤFTユースチー夢」第3回勉強会

正文館書店本店2F フェアトレード・ショップ風”s正文館店内にて

 

■2017年5月フェアトレード月間

【企画の予告】詳細は決まり次第HPで紹介

①    5月フェアトレード展示会

【日時】             2017年5月20日(土)・21日(日)

【内容】           フェアトレードの衣類・雑貨・アクセサリー・フェアトレード関係書籍展示など

=無料

「フェアトレード入門講座」=要申し込み会費500円

【場所】             名古屋市東区東片端町49正文館書店本店5Fホール

 

②          5月フェアトレード講演会

【日時】             2017年5月27日(土)13時半~16時半予定

【内容】           フェアトレードの現場を歩く(メキシコの話)の予定

慶応大学名誉教授 山本純一さん

【場所】             愛知県国際交流協会(中区丸の内)

 

③        DVD上映会「ポバティインク」

【日時】             6月10日(土)12時45分~の予定

【内容】           “支援される側”の人たちの生の声を伝えるドキュメンタリー

【場所】             名古屋YWCAビッグスペース

 

④第2回 フェアトレード・タウン名古屋を動かす!元気な若者たちのスピーチ 今年も予定しています。詳しくは4月以降に決定

【日時】             2017年6月11日(日) 13時~17時30分ごろ

【内容】           フェアトレードを軸として活躍する若者たち集合&スピーチします!

【場所】             名古屋国際センター(中村区那古野)

★詳しくは「なふたうん」HPにてお知らせします。

2月24日中川区正色(しょうしき)小学校6年生29名 「チョコレートの来た道」

2017/02/26

2月22日も西区の小学校で25人「チョコレートの来た道」ワークショップの出前授業があり、今回で75回目、と言ってもこのテーマだけでも実際はもっとあると思う。あとからピックアップして数えることが出来た分で今後は毎回回数を書いていけばいいと思っています。積み重ねが大事だから数えて行きます。

正色(しょうしき)小学校は

庄内川と新川にはさまれた三角州にある学校は海抜0.7mで『下一色大橋の近くで「下之一色」の地名をもとに「下之一」を一つにまとめて「正」とし、「色」をつけて「正色」と名付けられた』ということです。

7~8年前くらいに中村区の千成(せんなり)小学校での授業をした時の先生が、土井ゆきこを紹介してくださって今回の国際協力の3時間目と4時間目の出前授業にでかけました。

振り返りシート一部紹介

*今も遠くの国の自分よりも小さな子どもが働かされていて、暴力をふるわれたりしているのを初めて知った。生まれた国が違うだけで生活もこんなに違うのは良くないと思った。自分はちゃんと学校に行けて働かなくてもいいから幸せなんだと思った。「フェアトレード」についてもっと知りたいと思った。(女子)

*ぼくは、世界との関係を良くするには、どうすればいいんだろうと思いました。(男性)

*私たちが安く買えたらいいなと思っているものがいろんな人の暮らしを貧しくしていたのかなと思うとこれからはしっかり考えて買ったほうがいいなと思った。世界には子どものころから働かなければならない人もいるからその人の事を考えて買い物をしたいと思った。(女性)

*ぼくがなにげなく食べているチョコレートが自分とおなじねんれいの人がカカオをつくっているなんて国が違うだけでこんなにもちがうなんてかわいそうだと思いました。かんしゃしたいです。(男性)

*ずっと働いている人がいるんだなぁと思った。自分に何ができるのか考えてみた。ちょっとしたことで暴力をふるわれているといったことはきびしんだなと思った。学校も行かずに働いている人がいるんだなぁと思った。小さな子どもがお金をかせいでいることは初めて知った。そう思うと自分は幸せだなぁと思った。(女子)

 

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